如何卤牛肉 卤牛肉的方法
来源:时髦少女范 1.35W
1、用料:牛腱子400克,味满香1汤匙,李锦记卤水汁100克,食盐2茶匙,白糖1汤匙。
2、牛肉去包装洗净去除血水。
3、加冷水没过牛肉,煮至开锅后,调成中火,煮至筷子扎进去没有血水。
4、捞出牛肉块用流水冲洗掉血水。
1、用料:牛腱子400克,味满香1汤匙,李锦记卤水汁100克,食盐2茶匙,白糖1汤匙。
2、牛肉去包装洗净去除血水。
3、加冷水没过牛肉,煮至开锅后,调成中火,煮至筷子扎进去没有血水。
4、捞出牛肉块用流水冲洗掉血水。