冰粉是怎么做的

冰粉是一种凉菜，通过将薄荷叶、糖浆、糖水和果冻组成的混合物冷冻而制成。

以下是通用的冰粉制作步骤：

1. 准备材料：薄荷叶、糖浆、糖水、果冻。
2. 将薄荷叶洗净。
3. 将薄荷叶切碎或捣碎。
4. 将一定量的糖浆加入切碎的薄荷叶中，搅拌均匀。
5. 将糖水放入冰箱中冷却。
6. 将果冻切成小块。
7. 在碗或盘子中放入一层薄荷糖浆混合物。
8. 将果冻块均匀地撒在碗或盘子中。
9. 迅速将糖水倒入冰箱中冷却，直至变成冰粉。

完成以上步骤后，冰粉即可食用。你还可以根据个人口味和喜好添加其他水果或糖浆来增加口感和味道。