崂山绿茶百科

崂山绿茶是一种著名的中国绿茶，产于山东省青岛市崂山区。崂山绿茶历史悠久，已有千年历史，据说最早是唐朝时期禅宗高僧在崂山陪茶而来。崂山绿茶的特色是质量上佳、香气清新、滋味鲜爽、汤色翠绿，有“天香国色，绿茵胜景”之称，深受人们的喜爱。

崂山绿茶的制作过程严格按照“炒青、揉捻、干燥”三步法进行。新鲜嫩叶经过摘采、萎凋、高温杀青、手工炒制、机器压制和烘干等环节而成。崂山绿茶在制作过程中严格把控，充分保证了茶叶的品质和口感。

崂山绿茶的种植地区位于海拔300-800米的山坡上，充足的阳光和雨量为崂山绿茶的生长提供了良好的自然条件。同时，气候湿润、土质肥沃，也为崂山绿茶的品质提供了重要的保障。

崂山绿茶主要有崂山毛尖、潮汕绿茶、高山绿茶等多种类型，其中崂山毛尖是最为著名的品种之一。在中国茶叶大赛上多次获得金奖、银奖、铜奖等多项殊荣，是中国绿茶的重要代表之一。