茶艺师基础知识及实训

茶艺师基础知识：

1. 茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐等。

2. 茶叶：了解各种茶叶的产地、制作工艺、品质特点等。

3. 水源：了解不同水源对茶味的影响。

4. 泡茶水温：不同茶叶对应不同的水温。

5. 泡茶时间：了解不同茶叶的泡茶时间，避免苦涩或太淡的茶汤。

6. 茶艺礼仪：茶艺师需了解茶艺礼仪，包括茶道、茶禅、茶艺表演等。

7. 茶艺修养：茶艺师需修养自身，包括形体、语言、心态等。

茶艺师实训：

1. 品茶：学习品尝不同茶叶，了解茶叶的香气、味道、色泽等。

2. 泡茶：学习不同茶叶的泡法，包括水温、时间、技巧等。

3. 茶艺表演：学习表演茶艺技巧，包括烘茶、倒茶、煮水、沏茶等。

4. 茶道、茶禅：了解和学习传统的茶道、茶禅仪式，并能自信地表演出来。

5. 活动服务：学习为各种活动提供专业的茶艺服务，包括接待客人、安排座位、泡茶等。

6. 订单管理：学习订单管理，包括茶叶购买、库存管理、销售记录等。

7. 茶艺推广：了解茶文化并能够向顾客推广，包括茶叶知识、茶具维护等。