经验 水煮肉片的肉用哪种肉 制作水煮肉片用什么肉 来源:时髦少女范 3.17W 1、制作水煮肉片的肉可以用牛肉,也可以用猪肉。2、如果用猪肉的话,最好用猪里脊,这个部位的肉没有肥肉,而且比较嫩,用牛肉做的时候,牛肉切片,肉片可以不用切得太薄,否则很容易煮散,太厚又容易久煮不熟。 肉片 水煮 肉用