碎银子怎么鉴别好坏 碎银子鉴别好坏的方法

1、鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面。

2、好的碎银子茶外观圆滑紧致，色泽均匀（深褐色），光泽度佳，糯香馥郁，汤色红浓明亮，耐泡度高，叶底紧实，而劣质碎银子外观粗糙，颜色混杂，茶汤滋味薄弱回甘差，耐泡度低且叶底松散。