如何制作山东喜饼 怎样制作山东喜饼

1、首先在碗中加入350g面粉，三颗酵母粉，45g白糖，打入三个鸡蛋，倒入35g牛奶，45g花生油并将它们搅拌好。

2、将搅拌好的面，揉成光滑的面团，放入醒发盒发酵至两倍大小，揉搓排排后分成65g一个的小面团。

3、做好后放入模具中二次发酵，二次发酵完成后放入预热好的烤箱中，温度调至160度烤18分钟即可。