普洱白茶与普洱生茶的区别

普洱白茶是一种经过轻微发酵的白茶，是普洱茶的一种类别。普洱白茶采用嫩叶和芽为原材料，经过萎凋、杀青、晾晒等工艺制成。普洱白茶色泽金黄，清香幽雅，口感醇厚、甜润，不易发散，具有保健功效。

普洱生茶是普洱茶中的一类，即经过自然加工、不经过堆制而保存的普洱茶。普洱生茶原料采摘后先经过采后加工，包括摊晾、杀青、揉捻、晾晒等工序，然后制成毛茶，再进行压制成各种形状。普洱生茶色泽明亮、清香，具有一定的苦涩味道，但口感较清爽。普洱生茶具有抗氧化、减肥、利胆等功效。