热狗怎么做 怎样做热狗

1、准备高筋面粉250克、酵母(干)5克、香肠6根、食盐4克、番茄酱适量、牛奶165克、白糖13克、黄油13克。除黄油外的材料投入面包机。

2、将除黄油外的材料搅拌成团，甜面团程序大概两次。

3、加黄油继续启动甜面团程序。

4、揉至表面光滑不粘手。

5、将面团分成6份静置10分钟。

6、取一份儿面团擀成长方形。

7、卷成柱形。

8、发酵至两倍大，刷蛋液。

9、190度15分钟左右。

10、香肠放锅中煎一下(当然烤也行)。

11、将面包切开。

12、夹入生菜和香肠，最后挤上喜欢的番茄酱，芥末酱等。