海蟹怎么洗干净

要将海蟹洗干净，可以按照以下步骤：

1. 先将海蟹放入清水中浸泡约10分钟，以帮助它们排出体内的杂质。

2. 用刷子轻轻刷洗蟹壳的表面，特别是腹部的泥沙和附着物。

3. 将海蟹从水中取出，用清水冲洗干净。

4. 额外注意观察蟹身上是否有脓肿、伤口或异味等异常，如发现问题应及时处理或选择其他蟹。

值得注意的是，蟹膏内的部分残渣是海蟹的特色部分之一，是美味可口的部分。所以在清洗时，刷洗的力度不宜过大，以免破坏膏体。