用什么紫陶壶最好 建水紫陶壶的优点

1、建水紫陶的泥料取自建水当地的五彩山，天然健康的泥料富含人体所需的铁、钠、钙、钾等微量元素，尤其铁元素含量十分丰富，不仅在使用过程中促进人体健康吸收，在制作工艺上有利于制作出美轮美奂的紫陶用品。区别于紫砂，紫陶的泥料更加细腻均匀，目数200-300左右，烧制收缩率可达20%，含铁量高，使其器型硬度高，强度大，表面有金属感，叩击有金石之声。泥料的独特性还体现在成品颜色上，采用不同的泥料以及同一种泥料在不同的烧制气氛下，都会形成不同的成品颜色。

2、建水紫陶尤其适合用来冲泡普洱茶，作为云南土生土长的茶道与器道，在地理位置上的靠近，有了相近的“物性”，在云南人的情感上，有了共通的“人性”。两者在物质与精神上的相伴相生。同水同源，一方陶器品味一方茶饮。

3、冲泡普洱生茶新茶时，建水陶因含铁量高，导热性好，散热性也好，不会长时间高温闷茶，水温自然不容易偏高；建水陶密度高，香气物质不容易被壶所吸收，更能聚香，香气会比较清扬。

4、冲泡普洱熟茶新茶时，口感上与盖碗接近，且又有略优于盖碗的地方，建水紫陶具有一定的吸附性，能够一定程度上减少熟茶中的杂味和渥堆味。

5、冲泡普洱生茶老茶时，建陶本身由于有一定的吸附性，可以较好处理生茶在长期的存储中难免会沾染一些灰尘或者异味，起到一定的“修正”能力，使得老生茶滋味更为醇正。

6、冲泡普洱熟茶老茶时，对于茶箐较为幼嫩的茶品，能够降低茶汤过浓形成酱油汤的几率。对于茶箐等相对粗老一些的，建水紫陶细密的密度能够更好的维持温度，使茶梗、老叶中的内含物质充分溢出。