海鲜花甲怎么做好吃 海鲜花甲的做法
来源:时髦少女范 2.78W
1、主料:花甲300克。
2、辅料:蒜适量、姜适量、葱适量、香葱适量、花椒适量、红辣椒3个。
3、花甲用凉水泡上,放盐让吐沙
4、蒜洗净切两半即可,备用。
5、葱洗净,切1厘米小段备用。
6、香葱洗净,切小段备用。
7、姜洗净切丝,备用。
8、盐水泡过的花甲,洗净捞出控水备用。
9、开火放水,把花甲淖水,水开之后都开口之后捞出,备用。
10、锅热之后放油,依次放入姜丝、蒜、葱、花椒、红辣椒等翻炒。
11、再放入盐少许、蚝油、生抽等,继续翻炒。