毛尖绿茶有什么特点

毛尖绿茶是中国绿茶的一种，特点如下：

1. 鲜叶色泽嫩绿，细嫩匀整，长势旺盛。

2. 水色清亮，明亮秀丽，清香高雅，具有高长的香气和强烈的鲜爽口感。

3. 汤色清澈透明，滋味清新爽口，具有苦中带甜、浓而不涩、余味悠长的特点。

4. 茶汁色润，叶底嫩绿微黄，质地软嫩有弹性。

5. 富含多种良好的营养成分，如茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等，对于健康具有一定的保健作用。