红茶菌发酵多久喝最好

红茶菌发酵时间决定了茶汤的味道和功效，一般来说，红茶菌发酵1-2周的茶汤口感更好，营养成分也更丰富。但是每个人对于口感和营养需求不同，可以根据自己的口感和需求来选择不同的发酵时间。建议喝红茶菌的时候，最好不要过度浸泡，通常将红茶菌茶汤与水按1:10的比例冲泡，浸泡时间控制在2-3分钟即可。