榛蘑山药排骨汤的做法

榛蘑山药排骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的制作步骤：

材料:
- 500克榛蘑
- 500克山药
- 500克排骨
- 适量的生姜和葱
- 盐和胡椒粉适量

步骤:
1. 将榛蘑洗净切片，山药去皮切块，排骨切小块。
2. 锅中加水，将排骨放入水中焯水，煮沸后撇去浮沫，继续煮沸10分钟。
3. 将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
4. 另取一个锅，倒入清水，加入排骨、生姜和葱，用大火煮沸。
5. 煮沸后转小火煮半个小时，然后加入榛蘑和山药，继续煮沸15分钟，期间注意撇去浮沫。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示:
- 如果想要汤更浓郁，煮的时间可以再长一些。
- 榛蘑和山药可以根据个人喜好进行适量调整。
- 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在煮排骨之前先用热水泡一下。
- 可以根据个人口味加入少量的香菜或者蒜蓉增加风味。
- 烹饪过程中可以随时根据个人口味进行调整，以满足自己的口味偏好。