水煮麻辣鱼的详细做法 水煮麻辣鱼做法
来源:时髦少女范 3.32W
1、龙利鱼切厚片,加入蛋清、盐、生粉,抓匀摔打上劲。
2、葱切葱段和葱花,蒜切片,姜切菱形片。
3、豆芽焯水捞出铺在锅的底部。
4、锅中烧油,放入豆瓣酱煸香,放入葱段、姜片、蒜片翻炒,加水、青花椒、干辣椒、盐、糖、生抽,大火煮沸。
1、龙利鱼切厚片,加入蛋清、盐、生粉,抓匀摔打上劲。
2、葱切葱段和葱花,蒜切片,姜切菱形片。
3、豆芽焯水捞出铺在锅的底部。
4、锅中烧油,放入豆瓣酱煸香,放入葱段、姜片、蒜片翻炒,加水、青花椒、干辣椒、盐、糖、生抽,大火煮沸。