传统炒米糖零食怎么做 海丰传统小吃炒米糖

1、准备食材：糯米、白糖、麦芽糖。

2、先把糯米洗干净。然后放到锅里，小火炒至焦黄。

3、另起锅，锅里放少许的油放入白糖、麦芽糖搅拌熬制粘稠状的时候。

4、把炒熟的糯米倒入糖里，也可以再放点坚果或葡萄干味道更好，翻搅均匀后，然后出锅放到模具里。

5、放凉了然后切块。