农家熬炒鸡的家常做法 如何做农家熬炒鸡

来源:时髦少女范 2.61W
农家熬炒鸡的家常做法 如何做农家熬炒鸡

1、主料:鸡肉。

2、配料:葱、姜、粉条。

3、调料:新鲜花椒、食盐、酱油、食用油、芝麻油、鸡精。

4、葱姜备用,花椒洗净备用。

5、青红辣椒备用,也可以省略这个。

6、将鸡肉斩大块,大块吃肉是最过瘾的。

7、姜切大片,葱切长段,花椒洗净去掉叶子备用。

8、辣椒直接切长段备用。

9、炒锅放油,将油烧热。

10、将切好的鸡肉块放入油锅里翻炒。

11、加入食盐和酱油继续翻炒。

12、下入姜片和大葱,下入辣椒段。

13、添入能淹没鸡肉的水。

14、花椒下入锅内,然后盖盖熬鸡,一直到鸡肉酥烂为止。

15、准备粉条,将粉条洗净备用。

16、鸡肉熬熟后,将洗净的粉条下锅,熬煮至粉条变软,加入鸡精和香油调味,即可关火出锅食用。

热门标签