燕窝一般炖多久

燕窝一般炖的时间取决于个人的喜好和所用的炖锅。一般来说，炖燕窝的时间可以在1到3小时之间。长时间的炖煮可以使燕窝更加软糯和易于消化吸收，但也可能会使其失去一些营养成分。建议在炖煮过程中不断观察燕窝的状态，以达到理想的口感和颜色。