羊排骨怎么做好吃

以下是一种简单又好吃的羊排骨做法：

材料：
- 500克羊排骨
- 2颗大蒜，切碎
- 2汤匙酱油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙孜然粉（可选）
- 1汤匙橄榄油

步骤：
1. 将羊排骨洗净并沥干水分。
2. 在一个碗中，将大蒜、酱油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉和孜然粉混合在一起，制成酱汁。
3. 将羊排骨放入酱汁中，用手将酱汁均匀涂抹在每块羊排骨上，腌制20-30分钟。
4. 在烤箱中预热到200度。
5. 在烤盘上放一层锡箔纸，将羊排骨均匀排列在上面。
6. 将橄榄油均匀地滴在羊排骨上。
7. 把烤盘放入烤箱中，并烤10分钟。
8. 取出烤盘，翻转羊排骨，再放入烤箱中继续烤10-15分钟，直到羊排骨变得金黄色和熟透。
9. 取出烤盘，让羊排骨稍稍冷却片刻，然后可以享用了。

希望你能尝试并喜欢这道美味的羊排骨！