经验 干鲅鱼怎么做好吃 干鲅鱼的做法 来源:时髦少女范 8.3K 1、鲅鱼干洗净切段,放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30——50分钟,葱姜蒜切段备用。2、锅内热油放入葱姜蒜爆香,再捞出这些葱姜蒜。3、将鲅鱼段放入锅内,煎到两面金黄。4、出锅装盘。5、鲅鱼,学名马鲛鱼,春季以大鱼为主,其肉质紧密,刺少肉且多,煎炸炖,做了鲅鱼饺子鲅鱼丸子,各种吃法繁多。 鲅鱼 好吃