铁观音为啥不是绿茶
来源:时髦少女范 1W
铁观音是一种乌龙茶,不是绿茶。虽然铁观音和绿茶都属于茶叶的一种,但它们的制作工艺和茶叶的鲜叶品种不同。
铁观音的制作工艺是经过发酵后再进行杀青,这样的工艺使得茶叶呈现出特有的口感和香气,具有一定的甜度和花香。
而绿茶的制作工艺是将鲜叶杀青后,立即进行炒制,保留了茶叶的鲜爽和清香。
因此,虽然铁观音和绿茶都是茶叶,但它们的制作工艺和茶叶的鲜叶品种不同,所以它们呈现出的口感和香气也不相同。
铁观音是一种乌龙茶,不是绿茶。虽然铁观音和绿茶都属于茶叶的一种,但它们的制作工艺和茶叶的鲜叶品种不同。
铁观音的制作工艺是经过发酵后再进行杀青,这样的工艺使得茶叶呈现出特有的口感和香气,具有一定的甜度和花香。
而绿茶的制作工艺是将鲜叶杀青后,立即进行炒制,保留了茶叶的鲜爽和清香。
因此,虽然铁观音和绿茶都是茶叶,但它们的制作工艺和茶叶的鲜叶品种不同,所以它们呈现出的口感和香气也不相同。