洞庭碧螺春基本知识

洞庭碧螺春是一种中国绿茶，在湖南省洞庭湖周边的茶园中生长，因其外形细长曲折，像螺融融而得名。以下是其基本知识：

1. 外形：螺形卷曲，呈珠芽形状，色泽翠绿。

2. 香气：清香高雅，带有花果香。

3. 口感：滋味鲜爽，入口回甘，口感细润。

4. 泡法：水温70-80℃，用瓷壶或玻璃杯泡茶，第一泡可稍微冲一下，第二泡开始就可以冲3-5分钟。

5. 储存：储存在通风、干燥、无异味的环境中，避免阳光直射和高温。

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是茶叶爱好者不可错过的珍品。