吃桌桌上蒸米的甜汤是怎么做的

蒸米甜汤的做法如下：

材料：

- 1 杯糯米

- 6 杯水

- 1/4 杯细糖

- 1/4 杯红枣

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡在水中至少 30 分钟，然后把水倒掉。

2. 把糯米和 6 杯水放在蒸锅里，煮沸后，改成中小火蒸 45 分钟。

3. 把红枣剖开和去核。

4. 当糯米完成蒸煮后，加入红枣和细糖，然后再次蒸煮 10 分钟，直到甜汤变得浓稠香甜。

5. 最后，把甜汤盛入蒸碗或小碗中即可。

温馨提示：蒸煮的过程中，需不时搅拌，防止糯米粘锅。甜汤的甜度可根据口味调整。