白茶四个等级的区别

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白茶是根据其制作工艺和质量等级来区分的,一般分为四个等级:

白茶四个等级的区别

1. 银针白茶:以新鲜制作的嫩芽为原料,芽叶含有细毫和白色茸毛,采自福建崇安县及周边地区的野生茶树,制作精细,独特的色香味使其成为白茶中的佼佼者。

2. 白牡丹白茶:采用福建北部福鼎地区大叶种茶树芽叶作原料,制作工艺与银针白茶类似,但不如银针白茶精茶化。其茶汤黄绿清亮,味道温和爽口,有自然的花香。

3. 寿眉白茶:以福建南部安溪县为中心的地区,以福鼎大白毫、贵州毛尖等为原料,入秋采制而成。茶汤有花香和蜜香,味道甜润,具有较高的收藏和陈化价值。

4. 野生白茶:采自野生茶树的芽叶,具有天然的生态环境和无污染的温泉水浇灌条件,制作过程也非常简单,是最原始、最自然、最纯净的一种白茶,具有极高的营养价值和保健功效。

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