苦丁茶的用量与用法

苦丁茶的用量和用法因人而异，具体如下：

1.泡茶饮用：将适量苦丁茶放入杯中，用热水冲泡2-3分钟即可，可加入蜂蜜或姜汁等调味品。

2.烹饪食物：将苦丁茶加入煮食中，可有助于消除食物中的脂肪和油腻味道，提高口感。

3.外敷：将苦丁茶泡水后湿敷于皮肤上，可用于清热解毒、消肿止痛等。

一般来说，每次使用苦丁茶的量不宜超过20克，每日最多可饮用3-4次，不宜长期连续使用。由于苦丁茶的苦涩味较重，不太容易被人们接受，所以在烹饪成品时，可以适量控制苦丁茶的用量，使口感更加适宜。