加拿大海参怎么保存

如果您购买了新鲜的海参，以下是几种保存海参的方法：

1. 冷藏保存：将海参放入一个密封的塑料袋或容器中，放进冰箱里冷藏。海参在冷藏环境中可以存放3-4天左右。

2. 冷冻保存：将海参用清水冲洗干净，放在塑料袋或密封容器里，放进冰箱里冷冻保存。如果海参比较大，最好将其切片或切成小块，这样更易于解冻和烹饪。冷冻的海参可以存放3个月以上。

3. 蒸熟保存：将海参蒸熟后，用纱布或纸巾包起来冷却。再放在密封容器中冷藏或冷冻保存。

不管何种保存方式，一定要确保海参在保存期间保持干燥和卫生。若感觉海参发霉、发臭或颜色变了，就不要食用了。