大虾蒸鸡蛋做法 如何做大虾蒸鸡蛋
来源:时髦少女范 5.88K
1、食材:鸡蛋2只、海虾1只、豉汁酱油少许。
2、鸡蛋打散,加少许盐,少许油,加50°的温水,鸡蛋和水的比例是1/2,一边加水一边顺时针搅拌,然后用勺子把气泡撇去(这一点很重要),盖上盖子放置沸水中,大火蒸15分钟。
3、蒸好后加入豉汁酱油即可。
1、食材:鸡蛋2只、海虾1只、豉汁酱油少许。
2、鸡蛋打散,加少许盐,少许油,加50°的温水,鸡蛋和水的比例是1/2,一边加水一边顺时针搅拌,然后用勺子把气泡撇去(这一点很重要),盖上盖子放置沸水中,大火蒸15分钟。
3、蒸好后加入豉汁酱油即可。