做芋圆需要什么粉
来源:时髦少女范 3.06W
做芋圆一般需要以下几种粉料:
1. 芋头粉:将芋头蒸熟后,搅拌成泥,然后晾凉,再用细筛过筛成粉。
2. 糯米粉:用糯米浸泡一段时间后,磨成细粉。
3. 澄粉或玉米淀粉:用来调整材料的黏稠度和口感。
这些粉料可以根据个人喜好进行配比,制作出口感糯软的芋圆。
做芋圆一般需要以下几种粉料:
1. 芋头粉:将芋头蒸熟后,搅拌成泥,然后晾凉,再用细筛过筛成粉。
2. 糯米粉:用糯米浸泡一段时间后,磨成细粉。
3. 澄粉或玉米淀粉:用来调整材料的黏稠度和口感。
这些粉料可以根据个人喜好进行配比,制作出口感糯软的芋圆。