玉米豆腐汤的做法

玉米豆腐汤是一道简单而营养的汤品，下面是它的做法：

所需材料：
- 玉米 1-2只
- 豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 鸡高汤或清水 500毫升
- 盐和胡椒粉 适量
- 青葱（可选）适量

步骤：
1. 将玉米剥去外皮，洗净后切成小块。
2. 将豆腐切成小丁。
3. 准备一锅鸡高汤或清水，待开水烧开。
4. 将玉米块加入锅中，煮熟至软糯。
5. 煮熟的玉米中加入豆腐丁，继续煮数分钟直到豆腐变热。
6. 打散鸡蛋，慢慢地倒入锅中，同时用筷子搅拌均匀。
7. 煮几分钟直到鸡蛋熟透。
8. 最后，根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
9. 可以撒上一些切碎的青葱作为装饰。

玉米豆腐汤做法简单，口感清爽，营养丰富。可以作为一道轻盈的汤品搭配饭菜食用。