猕猴桃怎么去皮

要去掉猕猴桃的皮，可以按照以下步骤进行操作：

1. 清洗猕猴桃：用流水冲洗猕猴桃，确保表面干净。

2. 切开猕猴桃：用刀将猕猴桃水平切成两半。

3. 用勺子挖出果肉：使用勺子轻轻挖果肉，将果肉挖出。

4. 剥离果皮：使用手指或刀的背面，轻轻剥离果肉周围的果皮。

5. 逐步剥离果皮：将果皮逐步剥离，直到全部果肉被剥离。

注意事项：
- 剥离果皮时要小心不要将手指划伤。
- 若果皮较难剥离，可以先将猕猴桃放入热水中泡软，再进行剥离。
- 如果你喜欢保留一些果皮，可以只剥离一部分，根据个人口味调整。