铁茶壶开壶

要在铁茶壶上开壶，首先需要准备好干燥的茶叶和开水。以下是步骤：

1. 清洗：铁茶壶未使用前需彻底清洗。使用温水轻轻洗涤并擦干。

2. 预热：将干燥茶叶放入茶壶中，倒入少量开水，盖上茶壶盖，轻轻摇晃，使茶叶充分湿润，然后倒掉水。

3. 开水：将烧开的水倒入铁茶壶中，至壶口约8分满。

4. 注水：在茶壶盖上放置一个砂土杯或者瓷杯，使水从杯口流入，以免直接烫伤茶叶和手。

5. 等待：等待约2分钟，让茶叶与水充分混合，达到最佳浸泡效果。

6. 倒茶：慢慢倾倒茶汤至茶杯中。

7. 茶水陶瓷：如果是用瓷杯，可使用茶水陶瓷底，以免烫伤瓷杯。

8. 喝茶：细细品味，享受茶香，享受人生。