空气炸锅带鱼的做法

制作空气炸锅带鱼的做法如下：

材料：
- 带鱼 1条
- 姜末 1小勺
- 大葱 1根
- 料酒 2大勺
- 食用盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料理油 适量

步骤：
1. 将带鱼清洗干净，切成约3-4厘米宽的段，用刀背拍松备用。
2. 在鱼身上均匀撒上料酒、食用盐、姜末和黑胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
3. 空气炸锅预热至180度。
4. 鱼身上刷上一层薄薄的料理油，将鱼放入炸锅中，关上盖子，设定炸制时间为12分钟。
5. 炸制期间，将大葱切成长段备用。
6. 炸制完成后，打开炸锅，将鱼翻转一面，再刷上一层料理油，关上盖子，继续炸制12分钟。
7. 炸制完成后，将炸好的带鱼取出，摆盘。
8. 在带鱼上撒上少许食用盐和黑胡椒粉，并淋上一些生抽，放上炸好的大葱段即可享用。

注意事项：
- 炸制时间根据个人喜好和炸锅的不同可能有所不同，可以根据实际情况调整。
- 撒上的料酒、姜末和黑胡椒粉可以根据个人口味进行增减。