武夷岩茶8克冲泡方法
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1. 预热器材
先将泡茶用的杯子、茶具等进行热水清洗消毒,并在茶杯内注入一些开水,预热杯子。
2. 备茶具
准备好八克武夷岩茶、沸水和茶具。
3. 称茶叶
取出八克武夷岩茶,放入茶盒或茶叶罐中,需要使用时再取出。如果使用的是散茶叶,可利用称重器进行称量。
4. 水温
将水加热至100度左右,烧开后稍等片刻,再放入杯中,保持温度为80度左右。
5. 浸泡
将八克武夷岩茶放入已经预热好的茶杯中,倒入80度的开水浸泡,然后立即倒出茶水,这一步是为了去除茶叶表面的杂质,也可以让茶叶更加柔软。
6. 冲泡
再倒入80度的开水,约200ml左右,浸泡三到五分钟之后即可饮用。
7. 多次冲泡
武夷岩茶具有高度耐泡性,可以重复冲泡七八次,每次冲泡保持水温和时间一致即可。
注意事项:
1. 使用优质矿泉水或纯净水泡茶,避免使用自来水。
2. 喝茶前最好用开水冲洗陶瓷茶具,以去除茶具内部的异味和杂质,也可以提高茶汤的味道。
3. 武夷岩茶冲泡的时间、水温和用量均影响茶的口感和质量,因此需要根据自己的口感和喜好进行调整。