鳕鱼炖豆腐的家常做法 鳕鱼炖豆腐怎么做
来源:时髦少女范 1.56W
1、材料:鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。
2、鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。
3、热锅凉油放入鳕鱼块煎制,煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。
4、倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖10分钟。
5、放入胡椒粉、葱末和香菜。出锅装盘即可。
1、材料:鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。
2、鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。
3、热锅凉油放入鳕鱼块煎制,煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。
4、倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖10分钟。
5、放入胡椒粉、葱末和香菜。出锅装盘即可。