利川莼菜几月份采摘

利川莼菜一般是在春季和夏季进行采摘。具体时间视当地气候和生长状况而定，一般来说，4月至8月是利川莼菜采摘的主要季节。在这个时间段内，莼菜的生长速度较快，品质也最好。