普洱生茶与熟茶

普洱茶是一种发酵茶，又分为生茶和熟茶。

生茶是指经过摊放自然发酵处理后的茶叶，外形颜色金黄或暗绿色，有明显的茶青香和苦涩味。因发酵程度较轻，所以茶性偏寒，可以清热解毒，降压治痰，开胃下气。

熟茶是指经过人工加湿、堆堆后的茶叶，外形呈深棕色或黑色，有独特的陈香味和甜润的口感。由于经过人工加湿和堆垛，茶叶中酶类、鞣酸、咖啡因等成分发生了复杂的化学反应，茶性偏温，可以促进消化，化痰祛湿，抗衰老。

不同的普洱茶对人体功效也有所不同，一般而言，生茶更适合年轻人和身体健康的人士饮用，熟茶则适合高血压、胃病、便秘等症的人群，但具体饮用方式需要根据个人情况来定。