木菠萝和什么相克

木菠萝与牛奶相克。因为木菠萝中含有一种叫做“溶菌酶”的酶类物质，这种物质会破坏牛奶中的蛋白质，导致牛奶凝固。所以，一般不宜将木菠萝与牛奶一起食用。