猪尾巴汤的做法和功效 猪尾巴汤的做法和功效介绍

1、原料：猪尾1根，西红柿2个，洋葱1/2个，胡萝卜1根。

2、辅料：盐2小匙，大茴香8克(用棉布包装妥)。

3、猪尾切段洗净，氽烫去腥，捞起备用。

4、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片。

5、西红柿洗净，外表浅划数刀，氽烫后剥皮切块状。

6、将作法1、2、3的材料混合，加入茴香包，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约30分钟，加盐调味即可熄火。

7、猪尾汤由猪尾、西红柿、洋葱、胡萝卜等制作而成。猪尾有补腰力、益骨髓的功效，含有丰富的胶质美容效果不错，含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。