经验 面粉怕冻吗 面粉冬天怕冻吗 来源:时髦少女范 3.25W 面粉并不怕冻。主要原因是:1、面粉中含水量很少,在寒冷的天气里不会受影响;2、相反在气温低的时候面粉中的各种酶的活性降低,更易保存;3、在潮湿的环境中更容易变质发霉。所以在雨季要将面粉拿出来晒或通风。 面粉 冬天