怎样收排骨炖芸豆好吃

要想将排骨炖芸豆做得美味可口，可以按照以下步骤进行：

1. 准备食材：新鲜的排骨和芸豆，也可以添加一些蔬菜如胡萝卜、葱姜等增加口感和营养。

2. 处理食材：将排骨洗净，切成小块；将芸豆洗净，去除两端的硬壳。

3. 调味：将排骨块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，去除浮沫，再将芸豆和蔬菜加入锅中。

4. 添加调料：可以加入些许料酒、生姜片、葱段、胡椒等调味料，提升风味。

5. 炖煮：将火调小，盖上锅盖，慢慢炖煮约1-2小时，直到排骨和芸豆都变得软烂即可。

6. 调整口味：根据个人口味，可以适量添加盐、鸡精等调味品，搅拌均匀。

7. 出锅享用：将炖好的排骨芸豆装盘，撒上一些葱花或者香菜作为装饰，即可美味享用。

注意事项：
- 在炖煮过程中要时常检查水量，保持足够的汤汁，避免炖干。
- 炖的时间不能太短，否则芸豆和排骨会不够烂熟。可以根据个人口感调整炖煮时间。
- 调味品的添加要适量，根据个人口味调整加入的量。