熏鹅要炖多久才能吃

熏鹅不是炖食，而是一种烟熏的烹饪方法。通常，熏鹅需要在烟熏炉中进行熏制一段时间，以使其得到充分的熏香味和熟透。根据个人口味和烟熏设备的不同，熏鹅的烹饪时间可能会有所不同。一般来说，熏鹅需要在烟熏炉中熏制2至4小时，直到肉质变得嫩烂和熟透为止。