芋子能不能和山药一起炖

芋子和山药可以一起炖。炖食时，将芋子和山药切块或切片，加入适量的水一起炖煮即可。由于芋子和山药的质地较硬，炖的时间可能需要较长。你可以根据个人口感，炖至芋子和山药变软糯即可食用。