龙筋要煮多久才能吃

龙筋是一种特殊的食材，通常需要较长时间的煮熟才能食用。具体的煮煮时间取决于龙筋的大小和质地。

一般来说，龙筋需要煮煮2-3小时才能变得软糯。可以使用压力锅或慢炖锅来煮煮龙筋，这样可以缩短煮煮时间并达到更好的口感。

建议使用一些调料和配料来增加风味，如生姜、葱、料酒等。在煮煮过程中，可以根据个人口味适量添加盐、酱油、糖等调味品。

请注意，煮龙筋需使用充足的水量，以保持煮煮过程中的水分充足。煮好后，可以根据个人喜好将龙筋切成适合吃的片状或块状，配合其他食材搭配食用。

总之，龙筋的烹饪时间比较长，但具体的煮煮时间还是要根据实际情况来决定，保持煮煮至软糯的程度即可食用。