白粥放盐和鸡蛋一起煮好吗

白粥放盐和鸡蛋一起煮是可以的，这样可以增加粥的味道。一般情况下，将鸡蛋打散后加入煮粥的锅中，搅拌均匀即可。但是，如果你希望蛋白和蛋黄保持完整的状态，可以先将蛋打散后，再把打散的蛋液倒入煮粥的锅中，用筷子轻轻搅拌。