美食 怎样做家常茄子最好吃 怎样做家常茄子 来源:时髦少女范 3.17W 1、食材料:茄子、花生油适量、盐适量。2、茄子切滚刀块,用淡盐水泡十分钟后挤净水份。3、锅炉中放适量油,入蒜末爆香。4、加入茄块翻炒。5、加入辣酱翻炒均匀。6、加入少量的水煮片刻,使茄子吸收酱汁。7、关火后,加入少量的小葱叶点缀。 茄子 家常 好吃