美食 泡鸭爪怎么做 泡鸭爪的做法 来源:时髦少女范 1.75W 1、食材:鸭爪、葱、姜。2、鸭爪冷水下锅放葱姜料酒煮15分钟至熟透,捞出过冰水。3、准备姜片、蒜片、小米辣、泡椒,倒入配料、半碗泡椒水、半碗陈醋。4、半碗味极鲜酱油、1勺白糖、半勺鸡精、1勺蚝油、半碗凉开水。5、密封好放冰箱冷藏六个小时即可。