烤箱烤鱼要多少温度和时间

烤鱼最常用的温度是180°C至200°C（350°F至400°F），烤鱼的时间通常需要根据鱼的大小和厚度来决定。一般来说，每1厘米（0.4英寸）鱼肉需要烤6-8分钟，但这也会因个人口味和喜好而有所不同。因此，建议根据具体情况自行调整时间，但需要保持温度在180°C至200°C之间。最好通过用刀在鱼肉最厚的部分进行切口，以确保鱼肉已经煮熟而不过熟。