山药不能和什么一起吃晚餐

山药不应该与鱼、虾、猪肝、酒一起食用。因为山药含有大量淀粉酶，可以分解主食中的淀粉。而鱼、虾、猪肝等食物富含蛋白质和酶，与山药一起食用会使蛋白质被分解，影响消化和吸收，容易引起腹胀、腹泻等消化不良症状。而酒则会中和山药中的淀粉酶，降低其对淀粉的分解作用，使山药中的淀粉难以消化。