藕片怎么做好吃 家常素炒藕片口感清爽
来源:时髦少女范 1.95W
1、藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。
2、切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆。
3、热锅放油。
4、放入藕片翻炒。
5、藕片变色放盐。
6、放入自制的辣椒酱一小勺。
7、装放碗里就可以吃了,非常简单,但能吃得到藕的清甜,是十分家常的一道小炒菜。
方法/步骤
1藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。
2切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆。
3热锅放油。
4放入藕片翻炒。
5藕片变色放盐。
6放入自制的辣椒酱一小勺。
7装放碗里就可以吃了,非常简单,但能吃得到藕的清甜,是十分家常的一道小炒菜。